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La vida diaria de las abejas nos enseña con su ejemplo a trabajar por el bien común, a convivir en sociedad, a respetar las leyes naturales y el medio ambiente. ¡Bienvenidos al apasionante mundo de las abejas¡
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RESUMEN DE LAS III JORNADAS TÉCNICAS APÍCOLAS ASAPIA Los pasados 11 y 12 de Diciembre (viernes y sábado) tuvieron lugar en la nueva sede social de Caja Guadalajara, las III JORNADAS TECNICAS APICOLAS ASAPIA 2009 dichas jornadas fueron organizadas por ASAPIA (Asociación de apicultores de la alcarria y demás comarcas de Castilla la Mancha) , durante las dos jornadas en las que se expusieron importantes y novedosos aspectos relacionados con la apicultura, unos 89 apicultores de diferentes provincias disfrutaron de las mismas, ASAPIA de esta forma afianza este foro técnico en el que se dan cita apicultores tanto de Guadalajara como de otras comunidades, como en este caso Andalucía, Castilla León, Comunidad Valenciana y Madrid. Cabe destacar además del interés por los temas expuestos, la media de edad de los asistentes, que no ha superado los 45 años, lo cual demuestra que los esfuerzos realizados por la asociación de apicultores ASAPIA por incorporar jóvenes al sector apícola como opción de futuro, va teniendo sus frutos. En la
presentación nuestro actual Delegado de Agricultura, un vez más trasmitió su
apoyo tanto a ASAPIA, como al sector, lo cual fue valorado positivamente por los
asistentes, puesto que en los tiempos que corren el apoyo de la administración
es fundamental para el sector, así como el apoyo de Caja Guadalajara, que a
través de su Director comercial reafirmó el compromiso que esta Caja tiene por
el desarrollo de la provincia. Jose Luis Delgado, como presidente de ASAPIA
justificó estas jornadas dentro del marco formativo que ASAPIA viene realizando
desde el 2007 y que poco a poco va encontrando sus frutos, no sólo en cuanto a
la media de apicultores que actualmente integran dicha asociación, sino que en
el aumento de la renta per cápita de los mismos, objetivo fundamental de ASAPIA,
animó a todos los asistentes, en su afán de mejora, ya que disponer
actualmente de informaciones como las que se transmitieron en éstas III
JORNADAS TECNICAS APICOLAS ASAPIA, son fundamentales para Como breve resumen de las ponencias que tuvieron lugar durante las jornadas, cabe destacar el nivel de todas ellas, ya que se han tratado temas que hasta el momento no se habían tratado. El teniente Vivas del cuerpo del Seprona, expuso a los oyentes la estructura, funciones y aspectos cotidianos a considerar en el trabajo habitual de los asistentes como posibles comportamientos ilícitos, los cuales en muchos casos se deben a desconocimientos de la ley. Seguidamente D. Carmelo Salvachúa Gallego, realizó una brillante exposición sobre diferentes posibilidades con las que cuentan los apicultores a la hora de organizar sus instalaciones para la extracción y envasado de los distintos productos apícolas. Esta ponencia finalizó explicando a los asistentes diferentes nociones sobre trazabilidad, concepto que enlazó perfectamente con los temas expuestos tanto por D. Carlos Abellán, como Dña Manuela Blas, que describieron claramente, todos y cada uno de los requisitos que deben cumplir las instalaciones anteriormente mencionadas, lo cual es toda una ayuda para aquellos que se planteen en un futuro cercano el gestionar este tipo de instalaciones. Durante la Jornada del sábado 12, el apicultor Urbano González deleitó a los asistentes con una ponencia sobre las diferencias en cuanto a manejo se refiere, entre apicultura convencional y apicultura ecológica, justificando este tipo de apicultura como una opción más de futuro. Para finalizar las Jornadas, Dña Claudina Quiroga, hizo un interesante repaso sobre las posibilidades que existen actualmente para exportar este producto, y finalmente D. Juan Carlos Sanz nos describió la importancia de la marca como clave de reconocimiento público a la hora de mejorar la comercialización que actualmente se realiza de este producto. En definitiva la valoración final por parte tanto del presidente de ASAPIA, D. Jose Luis Delgado Laguna, como del resto de asistentes, ha sido muy positiva, puesto que todos los temas anteriormente mencionados van a ser de gran utilidad para los asistentes en un futuro. ASAPIA (Asociación de apicultores de la Alcarria y demás comarcas de Castilla La Mancha) www.serviciosintegralesveterinarios.com Sergio Viñuelas Técnico ASAPIA 656230307 C/Bulevar de Entrepeñas 4 |